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              不知火、耙耙柑、丑柑、青見(jiàn)到底有啥區別?
              發(fā)布時(shí)間:2017-12-27 20:56:22 瀏覽:2239

              妹兒來(lái)點(diǎn)耙耙柑兒嘛,純甜!


              妹兒來(lái)點(diǎn)不知火嘛,不甜不要錢(qián)!

              ……

              水果攤老板兒的廣告詞都是一樣的,就前面打頭的柑兒品種不一樣,越說(shuō)越糊涂。不信你看,分得清下面這幾種分別是什么嗎?

              最開(kāi)頭那張圖.gif

              小新今天冒著(zhù)凄風(fēng)苦雨跑去菜市場(chǎng)水果攤子和單位樓下水果攤子,買(mǎi)了12種ga兒(四川話(huà)柑橘類(lèi)水果統稱(chēng)),終于吃清楚了它們之間的差別。

              先來(lái)看看全家?!?/p>

              柑合集.jpg

              再來(lái)單個(gè)看看↓

              【耙耙柑】

              耙耙柑.jpg

              水果攤老板介紹,耙耙柑還有一個(gè)名字叫春見(jiàn)。

              查了資料,了解到耙耙柑(也就是春見(jiàn))是清見(jiàn)桔橙和椪柑F-2432的“愛(ài)情結晶”,是從國外引進(jìn)的雜交柑良品,成熟期是1月到3月。

              耙耙柑瓣瓣.jpg

              耙耙柑果實(shí)大,呈高扁圓形,大小較為均勻。果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光澤。果皮薄,油胞細密,容易剝皮。飽滿(mǎn)無(wú)核,質(zhì)地脆嫩多汁、橘味濃郁,甜度高、酸度低。

              參考價(jià)格:10元/斤 稱(chēng)了1個(gè)7塊5

              【丑柑】

              丑柑.jpg

              丑柑就是不知火,丑柑是大家根據外貌給別個(gè)取的名字。資料上寫(xiě)的,丑柑最早在2000年就引入了四川種植,成熟期是3月到5月。蒲江因其地理和氣候優(yōu)勢,當地出產(chǎn)的丑柑特別好吃。

              丑柑的凸起.jpg

              果實(shí)形狀凌亂,大小不一,一千個(gè)丑柑有一千種怪墨陽(yáng)?;旧鲜浅实孤研?,頭頭上有個(gè)凸起。

              果皮特點(diǎn),就是丑,凹凸不平皺巴巴,容易剝皮。

              丑柑的瓣.jpg

              果肉橙色,囊壁極薄而軟,果肉脆嫩多汁,有椪柑香味。果肉瓣瓣分明,果肉間的壁囊軟如薄紗,果粒細嫩一咬即破,脆嫩甜潤,爽口無(wú)渣賽柚子。

              參考價(jià)格:7元/斤 稱(chēng)了2個(gè)6塊3

              【椪柑】

              椪柑攤子圖.jpg

              椪柑,一般小販都寫(xiě)作“碰柑”,果子外表扁圓形,有短頸和平蒂兩種類(lèi)型,以平蒂為主,果頂凹入明顯。普通椪柑的個(gè)頭不大,果皮稍厚,易剝。吃的時(shí)候一掰,簡(jiǎn)單粗暴,很方便。

              椪柑.jpg

              椪柑的成熟期為11月下旬至12月上旬,最近還在市場(chǎng)上的椪柑都是“尾貨”,所以味道格外甜!甚至甜的有些膩人。但是椪柑有敉敉,不小心咬破了,很!苦!

              參考價(jià)格:4.5元/斤 稱(chēng)了1個(gè)1塊錢(qián)

              【晚蘆】

              晚蘆.jpg

              晚蘆,也叫蘆柑,果皮又厚又硬,皮面粗糙凹凸不平。最關(guān)鍵的是,它真的丑!比丑柑還丑,如果說(shuō)不知火被叫做丑柑是因為不達標的外形,那他沒(méi)冠名“丑”,完全是因為丑柑搶了先,否則,非他莫屬。

              蘆柑.jpg

              至于蘆柑的味道,吃起來(lái)比較綿軟,甜度很高,橘瓣小且薄,水分也并不充足。買(mǎi)的時(shí)候請仔細挑選,因為非常容易就買(mǎi)到果肉干癟癟的柑兒。

              參考價(jià)格:12元/斤 稱(chēng)了1個(gè)7塊錢(qián)

              【發(fā)財柑】

              發(fā)財柑又名“年桔”,成熟期農歷12月--元月,正值春節,故得名“年桔”,也叫“大桔”(大吉)

              買(mǎi)這個(gè)完全是因為被其外表吸引,果實(shí)特別大,桔子中的王中王。

              跟手比↓

              發(fā)財柑跟手比.jpg

              直徑有這么多↓

              發(fā)財柑大尺寸.jpg

              老板說(shuō)發(fā)財柑主要放家里裝飾,有個(gè)好意頭。至于味道,老板笑而不語(yǔ)了。

              切開(kāi)來(lái)看,感覺(jué)有點(diǎn)不對勁↓皮這么厚!

              發(fā)財柑.jpg

              果肉掰出來(lái),水分超多,吃在嘴里會(huì )有爆漿之感,籽長(cháng)得像柚子那種,味道酸澀,完全可以作為誰(shuí)是臥底游戲的道具,整到一個(gè)算一個(gè)。

              1.gif

              參考價(jià)格:論個(gè)數賣(mài),10塊錢(qián)1個(gè)

              【砂糖橘】

              砂糖橘.jpg

              最后最小的砂糖橘和金桔是來(lái)搞笑的,砂糖橘min甜,金桔則是liu酸。都是10元一斤,水果攤老板說(shuō)砂糖橘下市了,這一波的價(jià)格最高。喜歡吃的趕緊買(mǎi),不然再貴都吃不到了。

              說(shuō)完桔子,再來(lái)看看種類(lèi)更多的橙子!

              橙子合集.jpg

              【雷波臍橙】

              雷波臍橙攤子圖.jpg

              雷波臍橙皮厚.jpg

              雷波縣特產(chǎn)的臍橙,味甜!橙子界的甜味王,一口下去,跟吃了一把白糖差不多,完全沒(méi)有果酸味。

              雷波臍橙的肚臍很大,還是不外露的,果形美觀(guān),均勻橙紅色,比一般的橙子氣色好,粉粉嫩嫩,有光澤。

              都說(shuō)雷波臍橙皮薄果大,小新對比了一下買(mǎi)的雷波臍橙,皮沒(méi)有很薄呀,果子也沒(méi)有很大呀,我可能是買(mǎi)了“假”臍橙!

              參考價(jià)格:7元/斤 稱(chēng)了1個(gè)3塊9

              【奉節臍橙】

              奉節臍橙攤子圖.jpg

              最傳統的臍橙,帶著(zhù)最原始的臍橙味兒,一口下去,你一定會(huì )說(shuō):對的對的,就是臍橙的味道!他會(huì )勾起你的味蕾記憶。

              奉節臍橙的果肉.jpg

              奉節臍橙果皮中厚,脆而易剝,果肉和白瓤很好分離,剝出來(lái)果肉表面光滑不破皮。至于肉質(zhì)嘛,細嫩汁多。他有臍橙都有的特點(diǎn),肚臍眼兒委實(shí)不小,就是這兒凸出來(lái)的部分↓

              奉節臍橙.jpg

              參考價(jià)格:6元/斤 稱(chēng)了1個(gè)4塊2

              【紐荷爾】

              紐荷爾.jpg

              最早是美國的品種,最近幾年在西南地區廣泛種植。

              紐荷爾是外觀(guān)漂亮,橢圓,還是很光滑、很飽滿(mǎn)、很規則的的圓型,處女座表示很舒服!

              頭頭上有個(gè)小苞,就是它的肚臍。果子顏色也是橘紅橘紅,看起來(lái)很漂亮,應該算得上是橙界的顏值擔當了。

              紐荷爾果肉.jpg

              味道嘛,雖然有個(gè)很洋氣的名字,但是味道很本土,對的,就是橙子的味道。

              參考價(jià)格:6元/斤 稱(chēng)了1個(gè)3塊5

              【血橙】

              血橙攤子圖.jpg

              光聽(tīng)這個(gè)名字,就能大概知道他的外形——顏色血紅血紅,辨識度高!果肉和汁水也是略帶血色。

              血橙(blood orange)還是一個(gè)混血兒,混歐洲和北美的。在中國,血橙的主要產(chǎn)地是有著(zhù)“中國血橙之鄉”的四川省資中縣,還有個(gè)很好聽(tīng)的名字——紅玉血橙!

              血橙.jpg

              血橙口感很嫩,幾乎沒(méi)有纖維感,水分充足,但是果酸很明顯。小新網(wǎng)上搜了搜,它的功效都是和“血”有關(guān),補血良品、促進(jìn)血液循環(huán)、溫潤補血……果真應了“吃啥補啥”。

              參考價(jià)格:6元/斤

              【血臍橙】

              血臍橙攤子圖.jpg

              相比血橙而言,血臍橙血絲淺而少,它更像臍橙。傳說(shuō),血臍橙是橙子樹(shù)成了精結的果子,每個(gè)果子切開(kāi)都會(huì )痛的流血……傳說(shuō)而已,不必當真。呵呵,來(lái)一口橙子壓壓驚。

              血臍橙剝開(kāi)后的樣子.jpg

              血臍橙皮薄易剝,果肉上下分明,上半部分像橙子,下半部分像血橙。吃在口中,汁水豐盛,口感更偏向橙子。

              血臍橙果肉.jpg

              參考價(jià)格:6元/斤 稱(chēng)了2個(gè)5塊2

              吃完以上這些柑和橙,耙耙柑得票第一,試吃員紛紛表示下班就去買(mǎi)點(diǎn)兒。然后,丑柑(不知火)、雷波臍橙、奉節臍橙的反響也都很不錯。

              另外還有個(gè)消息,另一個(gè)很火的青見(jiàn),水果攤老板兒說(shuō)至少還要等半個(gè)月才開(kāi)始陸續上市。


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